Ingredientes
4 huevos, 150 g. de azúcar, 1 sobre de levadura industrial.
1vaso de aceite (del tamaño de los de yogur), 3 vasos de
harina, 1 vaso de zanahoria rallada.
Preparación
Batir los huevos (claras y yemas juntos), añadir el azúcar, a
continuación la levadura, (remover), poner el aceite, luego
la harina, y por último las zanahorias ralladas. Una vez todo
batido ponerlo en un molde, precalentar el horno a 200º, y
bajarlo a 180º durante 30 ó 40 minutos (depende del horno)
¿Te estás comiendo todo lo que haces?
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