Cupcakes con nata

Cupcakes con nata

INGREDIENTES

125 g de mantequilla (blandita)125 g. de azúcar glas, 2 huevos grandes batidos, 125 gr. de harina con levadura, 2 cucharadas de leche (entera o semidesnatada), 1 cucharadita de extracto de vainilla, se      bate todo y se pone en moldes de madalenas. Con estos ingredientes (salen alrededor de 12). Rellenar como 3/4 partes del molde.                                                                                                                     

Se pueden decorar con un glaseado, con nata montada, o con cualquier otra cobertura.